Excursão de meio dia com experiência culinária interativa no Museu de Culinária de Sichuan
Aula prática de culinária: frango Master Kung Pao, tofu Mapo e segredos de pimenta de Sichuan
Visão Geral do Tour
O único museu do mundo dedicado a uma única cozinha! Esta excursão interativa de meio dia combina a exploração do museu com uma aula prática de culinária. Aprenda a ciência por trás do famoso sabor 'mala' (picante e entorpecente) de Sichuan, visite cozinhas históricas e cozinhe de 3 a 4 pratos clássicos sob a orientação de um chef profissional. Coma suas criações no almoço!
Itinerário Detalhado
Recolha no hotel e viagem até ao museu
Veículo particular irá buscá-lo em 30 minutos de carro até o Museu de Culinária de Sichuan (distrito de Pixian, oeste de Chengdu).
Tour pelo Museu: História da Culinária de Sichuan
Explore exposições sobre o status de "Oito Grandes Cozinhas" de Sichuan, o comércio de especiarias da Rota da Seda e a evolução das técnicas culinárias. Veja woks antigos, vaporizadores e uma recriação de uma cozinha da Dinastia Qing.
Aula de culinária interativa (2 horas)
Vista o chapéu e o avental do seu chef! Sob a orientação de um chef profissional, prepare de 3 a 4 pratos: Frango Kung Pao, Tofu Mapo, Macarrão Dandan e/ou Carne de Porco Duas Vezes. Aprenda habilidades com facas, técnicas de wok e a arte de equilibrar o calor entorpecente dos grãos de pimenta de Sichuan com a queimação do pimentão.
Aproveite suas criações para o almoço
Sente-se para comer os pratos que preparou, acompanhados de arroz e chá. Receba um livreto de receitas e certificado de conclusão.
Retorno ao Hotel Chengdu
Chegue de volta ao seu hotel por volta das 14h.
O Que Está Incluído
- Transporte privado de ida e volta do hotel em Chengdu
- Guia que fala inglês e instrutor chef
- Taxa de entrada para o Museu da Culinária de Sichuan
- Todos os ingredientes e equipamentos da aula de culinária
- Almoço (os pratos que você cozinha!)
- Livreto de receitas e certificado de conclusão
- Chapéu e avental de chef (para guardar como lembrança)
- Água engarrafada
O Que Não Está Incluído
- Café da manhã
- Compras opcionais na loja de presentes do museu (especiarias, livros de receitas, etc.)
- Despesas pessoais
- Seguro de viagem
- Gorjetas para guia e chef (opcional)
Informações Importantes
- •A idade mínima é de 6 anos; crianças menores de 12 anos devem estar acompanhadas por um adulto
- •Use roupas confortáveis e laváveis (cozinhar pode ser uma bagunça!)
- •As aulas são limitadas a 12 participantes para atendimento personalizado
- •O museu fecha às segundas-feiras; reserve para terça a domingo
- •Os grãos de pimenta Sichuan criam uma sensação de formigamento e entorpecimento – isso é normal e seguro!
- •Este passeio pode ser combinado com uma visita ao panda à tarde ou um passeio pela cidade
Perguntas Frequentes
Traveler Reviews
So much fun!
This was the highlight of our Chengdu trip! The chef was hilarious and patient, and we learned so much about Sichuan cooking. My 9-year-old daughter loved making dandan noodles. We've already recreated the dishes at home using the recipe booklet. Highly recommend!
Best cooking class in China
I've done cooking classes in Beijing, Shanghai, and Chengdu—this one is the best. The museum context adds depth, and the hands-on cooking is well-organized. The food we made was restaurant-quality! Great value for money.
What Our Travelers Say
Passeio excelente com guia conhecedor. Tudo foi bem organizado e a experiência superou nossas expectativas. Altamente recomendado!
Ótima experiência! O passeio foi bem paceado e nosso guia foi muito profissional. Definitivamente reservaria com BetterChinaTrip novamente.
Passeio maravilhoso que proporcionou profundas perspectivas sobre a cultura e história chinesa. O formato privado permitiu atenção personalizada.
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